Omslagsbild för Saltad nota

Saltad nota om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

E-bok

En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar

Utgiven: 2015, Ordfront
Målgrupp: För vuxna
Språk: Svenska

Du hittar e-böcker och ljudböcker i appen Biblio. E-böcker och ljudböcker – så funkar det