I köket med Markiz marockansk magi
Bok
Markiz Talhaoui medverkade i tv-serien Sveriges mästerkock. I sitt kök i hamnstaden Nador i Marocko lagar hon marockansk mat som kännetecknas av få ingredienser och många smaker. Couscous och tagine, myntate och söta kakor är exempel. Markiz berättar om själva filosofin bakom sin matlagning.