Carl Jan Granqvist människan, mötena, måltiden : ur Carl Jans liv 1946avLena Katarina SwanbergBokGästgivaren Carl Jan Granqvist berättar om sitt liv. Om uppväxten, yrkesvalet, gästgiveriet i Grythyttan, möten med matpersonligheter samt recept.Övriga upphovspersoner: CarlJan GranqvistUtgiven: 2003, Bonnier faktaMålgrupp: För vuxnaSpråk: SvenskaVisa mer information
