Omslagsbild för Saffran

Saffran historien om världens mest förföriska krydda

Bok

Om hur saffran odlas o plockas, om handeln genom tiderna o om hur man använt o använder denna krydda. Recept på maträtter från olika tider o kulturer, t.ex. saffransförgylld svan från 1300-talet, saffranskaka o kur mot melankoli från 1700-talet.

Översättare: Joachim Retzlaff
Utgiven: 2002, Forum
Målgrupp: För vuxna
Språk: Svenska
Översatt från: Engelska
Originaltitel: Secrets of saffron

Sammanfattning: 2 exemplar finns att låna.

Här finns titeln:

Reservera

Inga reservationer i kö.
Du kan reservera boken till ditt bibliotek. Då får du första lediga exemplar.