Omslagsbild för Det vilda köket

Det vilda köket [mat från naturen året runt]

Bok

Örtspecialisten Lisen Sundgren berättar om sina favoriter bland det ätbara från naturen och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en plats i soppor, sallader, grytor, röror, oljor, efterrätter m.m. Mycket hittar man i närområdet eller i skogen. Bland recepten finns t.ex. älgörtsmajonnäs och rölleksolja.

Övriga upphovspersoner: Lisen Sundgren
Utgiven: 2014, Bonnier fakta
Målgrupp: För vuxna
Språk: Svenska

Sammanfattning: 0 av 4 exemplar finns att låna.

Reservera

Reservationer i kö: 2 st
Du kan reservera boken till ditt bibliotek. Då får du första lediga exemplar.