Det goda Italien mat, människor och recept
Bok
Författaren har i flera år rest omkring i Italien och varvar berättelser från möten med människor med ett åttiotal recept. T.ex. träffar han gorgonzolaproducenter i Lombardiet, risbönder i Piemonte, får recept på cicchetti i Venedig och fisksoppan cacciucco i San Vincenzo.