Smaker från Vietnam - en familjehemlighet

Kim Thúy delar med sig av över 50 olika recept från sitt födelseland Vietnam: lättlagade vardagsrätter med intensiva smakupplevelser. Hon ger baskunskaper om olika sorters risnudlar, guidar bland färska örter, frukter och grönsaker. I boken finns på recept på allt från soppor, sallader, långkok och grillat till sötsaker och hur man kombinerar vietnamesisk mat med vin.