Inflammation roten till sjukdom och vad du själv kan göra för att läka

Idag vet man att grundorsaken bakom de allra flesta sjukdomar är inflammation, men även friska och symptomfria människor kan lida av förhöjda inflammationsmarkörer.Boken beskriver vad som händer i kroppen när man äter och lever fel, och innehåller information om cellers uppbyggnad och funktion, matsmältningen, energireserven och våra fettdepåer, aptitreglering, sjukdomar och insulinresistens. Författarna är medicinsk tekniker respektive läkare