Shakshuka

Shaḳshuḳah = Shakshūkah : Jerusalems kök : mat utan gränser

av Nidal Kersh (Bok) 2017, Svenska, För vuxna

Boken innehåller mat från Jerusalem och regionerna runt staden. Jerusalem har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. Men också den fascinerade berättelsen om Nidal Kersh och hur hans far en gång tog sig från staden Akko till Stockholm. Och om den viktiga måltiden som blir till möten mellan generationer och folk.

Ämne: Mellanösterns matlagning, Israel, Kokböcker,

Fler ämnen	Landskapsrätter Livsmedel Matlagning Nationalrätter Arabstaterna Främre Asien Islamiska staterna Islamska staterna
Upphov	Nidal Kersh ; foto: Lennart Weibull
Annan titel	Shakṣhuḳah
Utgivare/år	Stockholm : Bonnier fakta, 2017
Format	Bok
Kategori	För vuxna
ISBN	978-91-7424-713-8, 91-7424-713-1
Antal sidor	201 sidor
Klassifikation	Qcabd-oa

Finns på följande bibliotek

7 av 7 exemplar finns att låna,

Finns inne	Bibliotek	Avdelning	Placering	Uppställd på
Ja (1 av 1)	Kista bibliotek	Vuxen	Hylla	Qcabd: Kersh, Nidal	Öppettider for Kista bibliotek
Ja (1 av 1)	Luma bibliotek	Vuxen	Hylla	Qcabd: Kersh, Nidal	Öppettider for Luma bibliotek
Ja (1 av 1)	Stadsbiblioteket	Facksal 2	Hylla	Qcabd: Kersh, Nidal	Öppettider for Stadsbiblioteket
Ja (1 av 1)	TioTretton	Ungdom	Mat	Qcabd: Kersh, Nidal	Öppettider for TioTretton
Ja (1 av 1)	Vällingby bibliotek	Vuxen	Hylla	Qcabd: Kersh, Nidal	Öppettider for Vällingby bibliotek
Ja (2 av 2)	Östermalms bibliotek (Fältöversten)	Vuxen	Hylla	Qcabd: Kersh, Nidal	Öppettider for Östermalms bibliotek (Fältöversten)

Logga in för att reservera

Läs det här innan du reserverar!
Finns boken inne på biblioteket? Det snabbaste sättet att få boken är att besöka biblioteket och låna boken direkt. Om du reserverar boken, kan det dröja upp till en vecka innan du får ett meddelande och kan hämta ut den.

Reservationer i kö: 0