Sallad
Bok
Boken innehåller ett nittiotal recept på sallader. En del sallader har en bas av kolhydrater som potatis eller ris, andra är rotfruktsbaserade eller helt bladbaserade. Ett kapitel handlar om klassiska sallader, som caesarsallad, sallad niçoise, grekisk sallad och waldorfsallad, och ett annat går igenom dressingar och såser som passar att servera till.