Bali shi shang feng Shou zuo makalong he fa shi paofu = Macarons et religieuses
Bok
Ben shu shou lu de suo you zuo pin, dou shi zai jia jiu neng cheng gong hong bei chu lai de ma ka long pei fang. mei yi ge dan yuan jun fu you xiang xi de jie shuo, bing lie ju chu zhi zuo shi de zhong dian., 这是作者在巴黎初次遇到马卡龙后的15年内,不间断地研究制作方法、反复修正错误,终于完成的心血结晶。每一个单元均附有详细的解说,并列举出制作时的重点。通过本书的解说,即使是曾经有过多次失败经验的人,也一定能轻松烘焙出漂亮的马卡龙! [chi]