Kriser, mat och motståndskraft genom historien
Vad har vi ätit genom mänsklighetens historia? Och hur vet vi egentligen något om det? Kan vi lära oss något av de förändringar i matkulturen som förändringar i klimatet och andra kriser har tvingat fram genom historien? Välkommen till en öppen föreläsning i samtalsformat med arkeologen Sven Isaksson. Moderator för samtalet är Karin Gyllenklev, journalist och programledare på Sverige Radio.
Boka plats
Evenemanget är gratis, men du måste boka plats.
Drop in-platser finns i mån av plats.
Det finns 10 lediga platser.
Mer om medverkande forskare
Om Sven Isaksson
Sven Isaksson är professor i laborativ arkeologi. Det betyder att han kombinerar det humanistiska ämnet arkeologi med naturvetenskapliga tekniker i laboratorium, för att få ut mer information ur arkeologiska källor. Han forskar bland annat om matkultur under förhistorisk tid och hur den har förändrats genom klimatförändringar och andra kriser.
Läs mer om Sven Isakssons forskning
Öppna föreläsningar i poddformat
De öppna föreläsningarna på Tranströmerbiblioteket är ett samarbete mellan Stockholms stadsbibliotek och Stockholms universitet. Du kan boka plats för att försäkra dig om en sittplats, och drop-in-platser finns i mån av plats.
Våra öppna föreläsningar är alltid gratis och öppna för alla, men spelas också in och går att lyssna på som podd i efterhand under namnet "Öppna föreläsningar - Vetenskap för vetgiriga". Podden finns på Stockholms universitets hemsida men även på andra platser där poddar finns. Där kan du höra tidigare öppna föreläsningar från Tranströmerbiblioteket om bland annat rymdforskning, luktsinnet, AI och tonårshjärnan.
Lyssna på podden Öppna föreläsningar - Vetenskap för vetgiriga
