Andreas Jakobsson om matsvinn och dumpstring

Författaren och journalisten Andreas Jakobsson har i över tio års tid levt på mat som butiker kastat. I sina föredrag och böcker berättar han om det och presenterar lösningar på matsvinnsproblemet, som bland annat ligger bakom tio procent av världens utsläpp av växthusgaser och hotar vår framtida matförsörjning. Andreas Jakobsson har bland annat medverkat i tv-program som Svt:s Maträddarna, Go’kväll, Nyhetsmorgon, Uppdrag: Mat och har över 28 000 följare i sociala medier.