Det koreanska köket

I denna nyutgåva av boken Kimchi och andra koreanska rätter har ett tjugotal nya recept lagts till. Man får också lära sig att göra sin egen tofu eller blanda ihop den koreanska råbiffen yukhoe, med doft av sesamolja och vitlök. Författarna är systrar och driver med sin mamma och moster en koreansk restaurang i Stockholm. Boken innehåller familjens populäraste recept - vanliga och ovanliga kimchirecept, koreansk husmanskost och bibimbap.