Vildplockat

Vildplockat

ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen

av Niki Sjölund (Bok) 2017, Svenska, För vuxna

I boken får man lära känna svenska blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar som alla går att äta och använda i matlagning. Fakta om ett 70-tal växter: var de går att hitta, deras specifika kännetecken, smaker och utseenden, eventuella risker för sammanblandning och hur de bäst förvaras och förädlas. Niki Sjölund har arbetat som kock i Stockholm men har nu ett eget företag som plockar vilda växter åt ett antal svenska restauranger.

Fler ämnen
Upphov Niki Sjölund ; [foto: Knotan Tobias Arnerlöv ... ; illustration: Terése Karlsson ; faktagranskning: Lars-Erik Läck]
Utgivare/år Stockholm : NoK, 2017
Format Bok
Kategori
ISBN 978-91-27-15030-0, 91-27-15030-5
Antal sidor 176 sidor
Klassifikation Ufab.07-c Qca

Finns på följande bibliotek

8 av 16 exemplar finns att låna,

Finns inne Bibliotek Lånetiden går ut Avdelning Placering Uppställd på  
Nej (0 av 1) Aspuddens bibliotek 2023-04-27 Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Aspuddens bibliotek
  • måndag13:00 - 17:00
  • tisdag13:00 - 19:00
  • onsdag13:00 - 17:00
  • torsdag13:00 - 17:00
  • fredag -
  • lördag11:00 - 15:00
  • söndag -
Ja (1 av 1) Blackebergs bibliotek Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Blackebergs bibliotek
  • måndag12:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 17:00
  • onsdag12:00 - 19:00
  • torsdag10:00 - 17:00
  • fredag10:00 - 17:00
  • lördag -
  • söndag11:00 - 15:00
Nej (0 av 1) Brommaplans bibliotek 2023-04-17 Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Brommaplans bibliotek
  • måndag12:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 17:00
  • onsdag12:00 - 19:00
  • torsdag10:00 - 17:00
  • fredag12:00 - 17:00
  • lördag11:00 - 15:00
  • söndag -
Ja (1 av 1) Fruängens bibliotek Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Fruängens bibliotek
  • måndag12:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 17:00
  • onsdag12:00 - 17:00
  • torsdag12:00 - 19:00
  • fredag -
  • lördag11:00 - 15:00
  • söndag -
Ja (1 av 1) Husby bibliotek Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Husby bibliotek
  • måndag12:00 - 19:00
  • tisdag -
  • onsdag12:00 - 19:00
  • torsdag10:00 - 17:00
  • fredag10:00 - 17:00
  • lördag12:00 - 16:00
  • söndag -
Nej (0 av 1) Kista bibliotek 2023-04-08 Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Kista bibliotek
  • måndag10:00 - 20:00
  • tisdag10:00 - 20:00
  • onsdag10:00 - 20:00
  • torsdag10:00 - 20:00
  • fredag10:00 - 20:00
  • lördag10:00 - 20:00
  • söndag10:00 - 20:00
Ja (1 av 1) Rinkeby bibliotek Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Rinkeby bibliotek
  • måndag10:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 19:00
  • onsdag10:00 - 17:00
  • torsdag10:00 - 19:00
  • fredag10:00 - 18:00
  • lördag12:00 - 16:00
  • söndag -
Nej (0 av 1) Skarpnäcks bibliotek 2023-04-26 Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Skarpnäcks bibliotek
  • måndag12:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 17:00
  • onsdag10:00 - 19:00
  • torsdag10:00 - 17:00
  • fredag -
  • lördag11:00 - 15:00
  • söndag -
Nej (0 av 2) Stadsbiblioteket 2023-04-25 Facksal 2 Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Stadsbiblioteket
  • måndag10:00 - 20:00
  • tisdag10:00 - 20:00
  • onsdag10:00 - 20:00
  • torsdag10:00 - 20:00
  • fredag10:00 - 20:00
  • lördag10:00 - 16:00
  • söndag10:00 - 16:00
Nej (0 av 1) Telefonplans bibliotek 2023-04-15 Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Telefonplans bibliotek
  • måndag13:00 - 17:00
  • tisdag13:00 - 17:00
  • onsdag13:00 - 19:00
  • torsdag -
  • fredag13:00 - 17:00
  • lördag -
  • söndag -
Ja (1 av 1) TioTretton Ungdom Mat Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor TioTretton
  • måndag14:00 - 18:00
  • tisdag14:00 - 18:00
  • onsdag14:00 - 18:00
  • torsdag14:00 - 18:00
  • fredag14:00 - 18:00
  • lördag11:00 - 17:00
  • söndag11:00 - 17:00
Nej (0 av 1) Tranströmerbiblioteket 2023-04-25 Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Tranströmerbiblioteket
  • måndag10:00 - 20:00
  • tisdag10:00 - 20:00
  • onsdag10:00 - 20:00
  • torsdag10:00 - 20:00
  • fredag10:00 - 20:00
  • lördag11:00 - 17:00
  • söndag11:00 - 17:00
Ja (1 av 1) Vällingby bibliotek Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Vällingby bibliotek
  • måndag10:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 19:00
  • onsdag10:00 - 19:00
  • torsdag10:00 - 19:00
  • fredag10:00 - 18:00
  • lördag11:00 - 15:00
  • söndag11:00 - 15:00
Ja (1 av 1) Örby bibliotek Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Örby bibliotek
  • måndag -
  • tisdag13:00 - 18:00
  • onsdag -
  • torsdag12:00 - 17:00
  • fredag -
  • lördag -
  • söndag -
Ja (1 av 1) Östermalms bibliotek (Fältöversten) Vuxen Hylla Ufa: Sjölund, Niki Öppettiderfor Östermalms bibliotek (Fältöversten)
  • måndag10:00 - 19:00
  • tisdag12:00 - 19:00
  • onsdag10:00 - 19:00
  • torsdag10:00 - 19:00
  • fredag10:00 - 18:00
  • lördag11:00 - 15:00
  • söndag11:00 - 15:00
Logga in för att reservera

Läs det här innan du reserverar!
Finns boken inne på biblioteket? Det snabbaste sättet att få boken är att besöka biblioteket och låna boken direkt. Om du reserverar boken, kan det dröja upp till en vecka innan du får ett meddelande och kan hämta ut den.

Reservationer i kö: 0

Till toppen av sidan