Kocken Anna har fått sitt hjärta krossat av sin pojkvän sedan tjugo år tillbaka. För att komma på fötter igen köper hon en liten stenstuga i en by vid den skotska kusten, en kuststräcka som när som helst hotar att störta ner i havet och dra husen med sig....

Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Med sina inspirerande vardagsrecept sätter de goda...

Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig om allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland.

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan ägna dig åt gästerna i stället för åt matlagning. Så använd kastrullen...

Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att...

Hur räddar man en skuren sås, undviker att pastavattnet kokar över och hackar lök som ett proffs? Här bjuds du på hundratals smarta knep och klassiska husmorstips som gör kökslivet både enklare och roligare. Vässa dina kunskaper i matlagning och bakning och...

Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 400 recept fördelade på 35 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar...

Familjen Turdieva segrade i SVT:s härliga familjeprogram Bäst i köket. Här är deras kokbok! Juryn, bestående av matproffsen Niklas Ekstedt, My Feldt och Tareq Taylor, imponerades av familjen Turdievas helgjutna smakkombinationer och hantverk. Nu kan du själv laga...

Boken innehåller recept på mat med mycket näring avsedd att göra tarmfloran gott och hålla inflammationen (och många sjukdomar) borta. Recepten innehåller mycket grönsaker, en del nötter och kryddor och rätterna är tillagade på ett så skonsamt sätt som...

Det har aldrig varit enklare att laga god mat till vardag och helg! Att laga allt i en och samma panna, form eller gryta gör middagsbestyren smidigare för både den stora och lilla familjen. Här varvas moderna recept med upphottade klassiker som till exempel heta...

Det är det vi oftast äter som spelar störst roll för hälsan. Samtidigt är det svårt att inspireras i vardagen när middagen gärna ska vara enkel och snabblagad, och givetvis uppskattas av alla vid bordet. Dietisterna Caroline Wilbois och Johanna Andersson tycker...

Zeina är tillbaka! I denna hennes tredje bok ligger fokus på vardagsmat som funkar. Det betyder relativt korta tillagningstider och praktiska veckomenyer att luta sig mot när tid och fantasi tryter.Som alltid bjuder smaksäkra Zeina på ny och spännande mat från en...

Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig av allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland.   Kliv in i en ljuv sommar full av ömhet och skönhet. Med Elsas alla samlade tips och råd...

Författaren vill lära ut mer om barnets perspektiv när det gäller mat. Om de medfödda smakpreferenserna, den inbyggda skepsisen mot viss mat och de olikheter som finns mellan barn. Här finns tips på förhållningssätt för att inte måltiden ska bli en kamp,...

Jessica Frej är proffs på supergod mat som är lätt att laga. I Laga mat har hon samlat sina bästa recept på middagar med få ingredienser och moment. De flesta rätterna lagas dessutom i en enda kastrull eller på en plåt. Varför krångla till det i onödan...

Den här kokboken vänder sig direkt till barnen, med recept och tydliga steg-för-steg-instruktioner så att barnen själva kan laga maten. I Barnens stora kokbok ingår författarnas tidigare böcker Baka, Laga och den helt nyskrivna delen Mellis. Dessutom är några...

Enligt författarna är rätt kost grunden till hormonell balans - premenstruella symtom, förklimakteriet och klimakteriet blir lindrigare. Och med rätt kost förebyggs även inflammationer, benskörhet och viktökning. Boken inleds med en faktadel och avslutas med...

En kokbok för barn. Här får man lära sig att planera, handla efter inköpslista, fixa egna mellanmål och laga middag till hela familjen. Steg för steg-bilder, smarta trix och tips och sextio recept.

En bok om vegetarisk så kallad plåtmat - allt-i-ett-rätter. I bokens första del får man lära sig laga plåtmåltider på ett enkelt sätt med hjälp av ett antal vardagsguider. I den andra delen finns över 40 recept fördelade under kategorierna förrätter,...

En bok om hur man äter den mest hälsosamma, antiinflammatoriska maten. Information om och recept med antiinflammatoriska ingredienser. Fakta underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef, med mångårig erfarenhet av forskning på magens...

Lyxigt och gudomligt gott, och dessutom enkelt att laga! Drottningen av mat med guldkant, Catarina König, bjuder på naggande goda smårätter, plockmat, goda drinkar och smarriga desserter i sin nya kokbok. Smårätter med guldkant som garanterat gör dig och dina...

Här har de bästa recepten från Mosboken och Första måltidsboken samlats. Det finns frukost- och mellanmålstips, grönsaker i alla former, mosade eller plockvänliga. Även råd om vad ett litet barn mår bra av och allergier och intoleranser.

Zeina Mourtada driver en prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig dock Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Zeina har samlat omkring 80 recept på bland annat grytor, röror, dolma,...

Svamp är den perfekta råvaran, särskilt i en tid när många letar efter alternativ till kött. Den bjuder på djupa, maffiga umamismaker och en tydlig textur. Tillagningen kan varieras i det oändliga: Den kan kokas, stekas, ugnrostas, grillas, friteras eller...

Boken vänder sig till nyblivna föräldrar. Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm förklarar hur viktigt det är att ge bebisar riktig mat. Enligt författaren är det fel att industritillverkad mat skulle vara det bästa för barnen. Här ger hon vägledning så att...

Redan som leverkirurg på femtiotalet såg Stig Bengmark hur motståndskraft mot infektioner och inflammationer kunde förbättra människors möjlighet att bli friska. Senare studerade han sambandet mellan dålig tarmflora och vällevnadssjukdomar som t.ex. cancer och...

När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop. Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning...

Läk din tarmhälsa på 4 veckor Är du nyfiken på läkande autoimmun kost? Lider du av magbesvär, allergier, kronisk inflammation, ledvärk eller autoimmun sjukdom? Då passar denna kokbok dig. Följ guiden på 28 dagar och upplev alla hälsovinster som autoimmun kost...

Femte boken om prinsessor. En dag står Prinsessans alla gäster utanför hennes dörr, förväntansfulla inför ett roligt prinsesskalas. Problemet är att hon har glömt bort kalaset. Det ska bli dans, lekar, kalasmat och trollerikonster. Prinsessan måste genast...

Författarna har frågat vad de människor på jorden som blivit äldst äter. De har rest till de s.k. blå zonerna där chansen att bli över hundra år är allra störst - i Italien, Grekland, Japan, Latinamerika men också svenska Småland. Sökandet efter...

Boken innehåller sextio vegetariska recept tänkta för hela familjen. Kapitelindelningen baserar sig på hur lång tid matlagningen får ta.

Vad är bra mat? Vilka behov har vi i olika åldrar? Hur mycket behöver vi egentligen träna? Svaren på dessa frågor varvas med praktiska tips, många recept och effektiva fysiska övningar.

Tarmfloran styr vår hälsa mer än vi någonsin har kunnat ana. I den här boken avslöjar Michael Mosley den senaste forskningen om de bakterier som bor i våra magar och kommunicerar med såväl kroppen som hjärnan. Han förklarar hur de påverkar alltifrån våra...

Vår kokbok gavs ut första gången 1951 och har sedan dess blivit en av Sveriges mest populära kokböcker. Det är inte konstigt, för det är grundkokboken som har allt! Här hittar du både våra klassiska husmansrätter och nyare matinfluenser från hela världen....

Mattias Kristiansson driver tidskriften Vego och har tidigare givit ut böckerna Vego och Bake my day. Här har han samlat femtio lättlagade recept på vegetarisk mat som riktar sig till unga matlagare. Det är frukostar, mellanmål, vardagsrätter och bjudmat.

Tarmbakterierna verkar inte bara spela en stor roll när det gäller vårt immunsystem, de verkar även spela en viktig roll i Alzheimer, Parkinson, MS, ADHD, autism, ångest, depression, stress etc. Soki Choi skriver om den mikrobiotiska revolutionen och den senaste...

I VEGANSK MATLÅDA ryms allt från veganska superversioner av klassisk husmanskost till nya asiatiska favoriter ledorden är okomplicerat och gott!  Den här boken vill slå ett slag för matlådan.

Succéböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recepten ur Jenny Neikells två tidigare böcker, och får även en ny uppdaterad faktadel och helt nya recept. Fermentering...

En hjälp för den som vill lära sig att skörda och ta hand om vildväxande växter. Bokens uppslagsdel tar upp åttio växter som passar till maträtter och huskurer: var de växer, när de ska skördas och hur de smakar. Även uppgifter om växternas...

Tillsammans med näringsfysiologen Jenny Phillips visar Giancarlo och hans fru Katie hur du kan lägga om kosten med hjälp av enkla lågkolhydratrecept och okomplicerade ingredienser. En bok för alla som vill gå ner i vikt.

Receptboken som baseras på Stig Bengmarks kända rön om antiinflammatorisk kost! Med Stigs forskning som grund har Marianne Bengmark lagat maten som hållit paret friska långt upp i åldrarna. Nu bjuder de på 75 favoritrecept för flera generationers hälsa. God mat...

Kokbok för sköldkörteln är en komplett guide för dig som vill läka från sköldkörtelsjukdom. Den innehåller en klargörande och fördjupande faktadel om sköldkörtelsjukdom följt av enkla recept på vardagsmat, frukost, mellanmål, bröd och dryck. Dessutom...