Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info...

”Per Jensen har skrivit en mycket intressant och viktig bok som vänder sig till en bred läsekrets. […] Här finns en imponerande respekt för arten och en uppmaning till människan att förstå hunden.” Betyg 5 av 5. BTJ Har du undrat varför hundar gärna äter...

Känner du till murgi bhuna, aloo bhorta och mosur dal? Det är några vanliga rätter från Bangladesh – ett kök som många svenskar ännu inte är helt bekanta med. Det bengaliska kökets rötter hittas i mötet mellan mogulriket och gamla indiska traditioner,...

Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azur gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala...

Med socialistiska reformer och en näringslivstillvänd ekononomisk politik hade Socialdemokraterna styrt i Sverige större delen av tiden sedan andra världskriget. I början av 1980-talet var det så dags för ännu en reform, som gick ut på att demokratisera...

Sparekonomens bästa tips! Du vet att du borde ha bättre koll på dina utgifter och se över ditt sparande. Men du skjuter det på framtiden, och förlorar pengar på kuppen. Med den här boken kan du en gång för alla ta kontroll över din ekonomi och få pengar över...

I den lilla medeltida byn Chianni i Toscana har olivodlingarna försörjt invånarna i flera hundra år. Varje höst reser markbiologen Håkan Wallander och hans vänner dit för att plocka oliver och sköta om de vackra träden. I Toscanas vänliga landskap kan de...

Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bara använder de bästa råvarorna man kan hitta och har råd med. Mat ska vara god men...

Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurangscenerna frånMad Menpå Youtube och har du någonsin googlat Dolly Partons bästa...

I varje del av vardagen gör sig ekonomin gällande. Samtidigt styr den också de stora rörelserna i världen. Men drivs våra världar av kloka ekonomiska beslut? Ekonomen och filosofen Erik Angner visar i sin uppmärksammade bok att det finns en stor...

EXPERTERNA TIPSAR: SÅ TAR DU DIG GENOM KRISEN Äntligen en ekonomibok som kan förklara hur privatekonomin hänger ihop med världsekonomin och som tar hänsyn till ålder och kön.  DIN EKONOMI är handboken för alla som vill förstå sin egen ekonomi, vare sig man...

Hur skriver man en kokbok då? Du måste skriva en matsked smör. Så man vet exakt. Jag tittar på min bästis. Det blir en klick, säger jag och ler. För mig är det inte så himla noga. Det är måttenheter som en klick, en näve och en nypa. Recepten i boken...

Hur dyrt får det bli egentligen? Inflationen i Sverige är den högsta på över tre decennier. Som enda svar har Riksbanken höjt räntorna i historiskt hög takt. Tanken är att om vi får mindre pengar att spendera, så ska det hålla tillbaka prisökningarna. Men...

För de allra flesta av oss är mackan den första rätten vi lärde oss att laga. Du kommer hem efter fritids, är hungrig, du rostar 8–20 formfranskor, låter smöret smälta på den frasiga gyllenbruna ytan, dundrar på ett par girigt hyvlade skivor hushållsost. Du...

323 SPARTIPS FÖR EN BÄTTRE EKONOMI Sparekonomen Christina Sahlberg och "Sveriges snålaste man" Günther Mårder ger oss sina absolut bästa tips för att spara pengar i ekonomiskt tuffa tider.  På kort tid har det blivit mycket dyrare att leva och många försöker...

Så här kan alla svenskar bli miljonärer är Spiltan-grundaren Per H Börjessons numera klassiska guide till hur du förbättrar din privatekonomi, på både kort och lång sikt. I tider av kris och finansiell instabilitet upplever många en osäkerhet kring den egna...

Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från världens alla kök – mackor som passar lika bra på jobbet, utflykten...

Arroz, fried rice, sushi, tadig, onigiri, jollof, biriyani, sticky rice, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är inte bara ett tillbehör utan kan utgöra en hel rätt och beroende på vilken sorts ris du använder ger det olika typer av upplevelser....

Trädgårdsintresset frodas i Sverige. Den här boken samlar de vanligaste frågorna om odling och ger expertsvar från Sara Bäckmo! Nu när odlingsintresset exploderat i Sverige exploderar även Sara Bäckmos inkorg med frågor från följarna och äntligen finns de...

Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller...

Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, kommer nu med sin första kokbok på tio år. Med utgångspunkt i sju svenska råvaror som är hållbara utifrån miljö- och klimatperspektiv inspirerar Louise med ett 70-tal recept på snacks, efterrätter, festrätter...

”Vi håller på att nå en social tipping point. Fyra krafter – sociala rörelser, en ny ekonomisk logik, teknisk utveckling och politiskt handlande – håller redan på att knuffa samhället över en tippningspunkt som gör att vi hamnar i självförstärkande goda...

Det samhällssystem som kräver evig tillväxt kommer i en värld av ändliga resurser till slut att undergräva sig självt. Räddningen sägs finnas i sol- och vindenergi, atomkraft, digitalisering och i nya tekniska innovationer. Men klimatåtgärderna behandlar bara...

David Carlson, känd för sitt tidigare varumärke David Design och numera Creative Director på Orrefors Kosta Boda, har sedan länge närt en passion för rosor och är idag en av Sveriges främsta experter på rosodling. I den här praktiska handboken delar han med...

När Christina Hunger fick hem den korthåriga och storöragda valpen vid namn Stella, ställde hon sig själv en enkel fråga: Om hundar kan förstå ord som människor säger till dem, borde de inte kunna säga ord till oss? Christina, som är logoped och jobbar med...

Kryddan som fascinerat under årtusenden. Saffran är världens dyraste krydda och har åtråtts av människan under årtusenden, som smaksättare, afrodisiakum, färgämne och bot mot allt från magbesvär till pesten. I Sverige har vi länge nöjt oss med att frossa i...

Blomster, bakverk och säsongens råvaror  Efter de stora framgångarna med sin första bok, Blomster & bakverk, som nominerats till Svenska designpriset och vunnit pris i Gourmand Awards, återkommer Annelie Andersson med en ny, lika fantastiskt vacker bok. Än...

Koreanska grytor är comfort food när den är som bäst. Det bubblar och fräser, och är uppskruvat med mycket chili, vitlök och hetta! Nästan alla måltider i Korea har inslag av gryta eller soppa vare sig det är en snabb kimchigryta med fläsk en vardagskväll...

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se på. Jakobsson har uppenbarligen lagt mycket kraft på att vara pedagogisk i sitt...

Det här är en bok om en skogsträdgård där fallna stockar får ligga kvar och planteringarnas växter samspelar med naturen runt omkring. Där den sluttande tomtens karaktär bevaras och terrasseras med murar av sprängsten från husbygget. Där många av...

Ingen har som Thomas Piketty blottlagt hur våra politiska och ekonomiska system banat väg för orättvisor. I sin nya bok visar han med stor skärpa hur det vid sidan om kriser, våld och tyranni hela tiden förts kamper för rättvisare inkomstfördelning, starkare...

Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt – att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. Tommy Myllymäki visar hur du hittar rätt smak, doft, konsistens och textur på...

"Recepten är så pedagogiskt välutformade att också ganska oerfarna hemmakockar kan åstadkomma storverk. … Dim sum betyder ungefär 'att vidröra hjärtat' och precis det lyckas Karin Lei utmärkt med. Jag har svårt att tänka mig en mer fullständig och smakfull...

Finns det något bättre än bullar, bröd och brunch? Nej, blir det ögonblickliga svaret om du frågar Camilla Hamid. Olika sorters bullar och bröd och en lång, härlig brunch får alla på gott humör. I den här boken har Camilla samlat sina bästa recept på...

Jennie Walldén ger nudlarna stjärnstatus! Jennie Walldéns första kokbok kom ut 2013 och sedan dess har hon räddat middagen hos hundratusentals svenska familjer, både till vardag och fest. Asiatiska ingredienser är idag ett naturligt inslag i de flesta matbutiker....

SNART ÄR DU OCKSÅ MILJONÄR! När @100miljonersmannen började sin resa var han barskrapad. Nu är han på god väg att nå sitt mål: 100 miljoner kronor på kontot innan 2030. I takt med att pengarna har växt har även hans följarskara ökat, och nästan en kvarts...

Lek i skogen året runt!Det finns massor av kul att hitta på i skogen! Leta vårtecken, spela naturbingo, gör en igelkottskoja, pyssla med löv och kastanjer, baka egna talgbollar till hungriga småfåglar, kasta prick med kottar och mycket mer. Här kommer en bok...

Bostadspriser som rusar mest i västvärlden. Hundratusentals svenskar som kastar sig in på börsen. En före detta socialdemokratisk statsminister som blir god för 100 miljoner kronor efter politiken. Ett tidigare kommunalråd som tjänar åtta miljarder på fem år....

"En pärla!" Betyg 5 av 5. BTJ Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom närmast hjärtat hela kocklivet. Men hur mycket finns det egentligen att lära...

ENSKILD FIRMA är en utförlig handbok för alla som har eller tänker starta enskild firma. Boken passar även utmärkt som handledning på redovisnings- och revisionsbyråer. Har du koll på vilka avdrag du får göra i din verksamhet? Kan du utnyttja...

Planera dina drömmars trädgård med hjälp av trädgårdsprofilen John Taylor.  Jag tänkte alltid att en liten trädgård skulle duga fint, med rosor klättrandes på husväggarna och tulpaner i massor. Självklart skulle det finnas ett frodigt grönsaksland och ett...

Har du flyttat hemifrån? Kanske fått ditt första jobb? Börjat plugga? Startat ett företag? Oavsett vad som sker i ditt liv så kommer det en dag då du får en egen ekonomi, med ansvar och skyldigheter, risker och möjligheter. Ja, det blir mer att tänka på, men...

Grisar gillar att böka i jorden och att rulla sig i leran. I den här boken får vi veta varför! Vi får också veta vad grisar äter, hur många ungar de får, och varför de har knorr på svansen ibland. Lättlästa böcker från Nypon är ofta något kortare, har...

Kaffe och andra koffeindrycker nyttjas av många miljarder människor varje dag. Frågan om dryckernas effekter är därför av största betydelse för vår hälsa och ett hett ämne för såväl forskare som för mytbildare. I "Kaffeologi" tar Bertil Fredholm med sig...

Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig av allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland.   Kliv in i en ljuv sommar full av ömhet och skönhet. Med Elsas alla samlade tips och råd...

Undrar du hur mycket pengar du behöver för att leva ett bra liv? Är det möjligt att spara ihop pengar som gör att du kan leva ditt drömliv? Ja det går! I den här boken får du tips och råd hur du på ett enkelt sätt tar tag i din privatekonomi för att sedan...

VÄGEN TILL MILJONERNA BÖRJAR HÄR! Vill du börja spara i aktier och fonder, men vet inte var du ska börja? Då är Haja börsen för dig! Det är en enkel och rolig guide där du lär dig allt du behöver (och lite till) för att påbörja din börsresa. Och bäst...

Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att...

Den klassiska japanska boken om tekonsten I sin klassiska bok om tekonsten ger Okakura Kakuzo en poetisk inblick i österländsk historia, i hur chad (teets väg) uppstod ur zenbuddhismen och taoismen och formade en livsfilosofi och estetik som än i våra dagar är en...

"En härligt inspirerande handbok. Helt fullproppad med bra tips gällande odling ... Även den som är novis vågar sig på att odla med Hållbar odling i Skillnadens trädgårdsom en bra pedagogisk handbok när det gäller täckodling, undvikandet av invasiva växter,...