-
Thai Natur & Kulturs receptsamling
Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info...
-
Thai
Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry.[Bokinfo]
-
Thai! på 30 minuter
Thailand är ju känt för sin fantastiska mat, men är den inte krånglig att laga själv? Svaret är: Nej, inte alls! Det går fort, det är enkelt, och resultatet blir underbart gott. Wichudaporn Chaiyasaeng ger i sin andra kokbok nycklarna till hur du snabbt lagar...
-
Smaker från Vietnam - en familjehemlighet
Kim Thúy delar med sig av över 50 olika recept från sitt födelseland Vietnam: lättlagade vardagsrätter med intensiva smakupplevelser. Hon ger baskunskaper om olika sorters risnudlar, guidar bland färska örter, frukter och grönsaker. I boken finns på recept på...
-
Det vietnamesiska köket
I det vietnamesiska köket är griskött,fågel, fisk och skaldjur vanligt och fr.a. fisksåsen nuoc mam. Det serveras också mycket sallader och grönsaker. Boken innehåller mer än hundra recept av varierande slag från Vietnams olika regioner.
-
Super tasty thai! och andra favoritrecept
Thai-mat är fantastiskt gott men det är inte så många som vet hur man trollar fram rätter som pad thai, panang curry och tom kha gai hemma i sitt eget kök. I den här inspirerande kokboken visar Wichudaporn hur du hanterar de olika smakerna och bjuder på...
-
Rưang lao kapkhāo thai ʿāhān thai mī rưang la ...
Numera kan man äta thai-inspirerad mat av varierande kvalitet och utförande i nästan varje gathörn i världen. Men det thailändska köket har mer att erbjuda även inom "fine dining". Den här boken tar både upp de traditionella rätterna och historien om hur de...
-
Thai & wok 57 fräscha och snabblagade recept fr ...
Kokbok innehållande femtiofem recept från det asiatiska köket i allmänhet och det thailändska i synnerhet. Recept på kött- fisk- och fågelrätter samt vegetariska rätter. Även recept på tillbehör, såser och kryddblandningar.
-
Thai - på minuten över 120 inspirerande recept
Boken innehåller 140 thairecept som alla skall vara enkla och kunna lagas på under en halvtimme. Sallader, soppor, nudlar, vegetariska rätter och rätter med kött, fisk och fågel. Författaren kommer från Thailand och driver nu flera thairestauranger i London.
-
ʿĀhān phœm rāidāi tamrap Lung Khāo khai ʿ ...
Denna kokbok är första delen i en serie som är skriven av den i Thailand kände kocken Lung Khao som erbjuder en samling recept på rätter som enligt honom är lätta att tillaga.
-
Hương vi que nha mon ngon Go Công, My Tho, Ti ...
Författaren, Thi Suong Bui, är hemkunskapslärare, kockutbildare och även rådgivare i många matprogram på tv. Den här boken visar mat från södra Vietnam. Här finns det gott om bra matvaror från den frodiga och bördiga trakten kring Mekong-deltat. Förutom...
