LCHQ betyder Low Carb High Quality, dvs. en kost med få men hälsosamma kolhydrater, fett av den sort som också bränner fett, bygger muskler, minskar inflammationer i kroppen och håller den frisk. LCHQ innehåller även en hög andel protein. Ett komplett...

Författaren förklarar vad GI är, hur GI bör användas och presenterar den senaste forskningen. Även listor på mat med lågt GI samt recept.

Omarbetad och uppdaterad utgåva av "Allt om glykemiskt index". Förklaring av det näringsfysiologiska begreppet GI och dess betydelse för fettförbränning, prestation, hälsa och sjukdom. Tabell över olika livsmedels GI och ca femtio recept på måltider med...

Om hur man kan minska sitt sockerintag och bli fri från sitt sockerberoende. Det sker genom rätt mat, motion och livsstil. Sockret har högt GI-värde och ett för stort intag kan resultera i övervikt, hjärt-kärlsjukdom, diabetes typ 2 och cancer.

Om paleolitisk kost/stenålderskost kontra dagens kostvanor. Författaren vill visa att man genom att äta evolutionsteoretiskt anpassat, äta det vi är skapade för att äta, kan må bättre och undvika många av dagens hälsoproblem. Att äta som på stenåldern är...

Isodieten är framtagen av tre svenska näringsfysiologer. Boken innehåller ett komplett åttaveckors kostprogram med över femtio olika recept. Här finns också olika listor som hjälp på restaurangen eller när sötsuget slår till.

I isodieten ingår att man ska få i sig rätt mängd energi vid rätt tillfälle, att kolhydrater, protein och fett ska spela lika stor roll som energikälla och att maten ska vara näringstät och energifattig. Boken går igenom isodietens grunder, har tabeller för...

Författaren, näringsfysiolog, söker här ge konsumenten vägledning till bra och näringsriktig mat i vanliga livsmedelsbutiker. Grundläggande näringslära, betygssättning av livsmedel samt om hur man undviker socker-, salt- och fettfällor och om vad det...

Författaren ger här råd om hur man kan öka fettförbränning och energiförbrukning utan att samtidigt bryta ner sina muskler. Här finns råd om kolhydrater, fett, vin, kryddor m.m.

Populärvetenskaplig genomgång av 46 olika kosttillskott (ämnen) som finns på marknaden. Frågor som tas upp är bl.a. hur man väljer fabrikat o när kosttilskotten övergår till att vara doping. Författaren är näringsfysiolog.

Uppföljare till Allt om fettförbränning. Här är tonvikt lagd på sambandet mellan träning och fettförbränning.

Om hur man kan maximera sin fettförbränning med hjälp av rätt mat, kosttillskott o träning. Enligt förf. är hög fettförbränning bra mot övervikt o kan ge förbättrad uthållighet o därmed bättre idrottsprestationer. Tredje, reviderade o utökade uppl.